모두의 레시피

คมมักจัง (หอยแครงหมักซีอิ๊ว) โดย Aha Bujang

Name: คมมักจัง (หอยแครงหมักซีอิ๊ว) โดย Aha Bujang
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: หอยแครง 1 กก.; ต้นหอมใหญ่เกาหลี 100 กรัม; พริกชองยาง 4 เม็ด; Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 3 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ; โกชูการู (พริกป่นเกาหลี) 4 ช้อนโต๊ะ; งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ; โทนิกวอเตอร์ (หรือโซดาเลมอน-ไลม์ใส) 2 ช้อนโต๊ะ

กับข้าวขโมยข้าวที่ทำจากหอยแครงลวกกรุบกรอบคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสสะอาด เผ็ดหวาน มีความชื้นน้อย

ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)

หอยแครง ต้นหอมใหญ่เกาหลี พริกชองยาง Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)กระเทียมสับ โกชูการู (พริกป่นเกาหลี)งาขาว น้ำมันงา โทนิกวอเตอร์

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…

ยำหอยแครงคลุกเคล้า โดย Yoon Yi-ryeon

เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย

20 นาทีง่ายกับข้าว

หอยแครงต้นหอมพริกขี้หนูเกาหลีพริกแดงซีอิ๊ว

กับข้าวเหมาะสำหรับมือใหม่อาหารทำเองที่บ้าน

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ โดย Yoon Yi-ryeon

จานสลัดรสหวานเปรี้ยวที่ทำจากหอยเชลล์และผักกรอบในน้ำสลัดที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน

30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยเชลล์กะหล่ำปลีหัวหอมใบสะระแหน่ต้นหอม

จานรองทำง่ายมากอาหารบ้าน

ซอสคลุกหอยแครง โดย Aha Bujang

เมนูหอยแครงปรุงรสชวนน้ำลายสอ ทำจากเนื้อหอยแครงปรุงสุก มินาริ ต้นหอม ซอสปรุงรสพิเศษ มายองเนส และน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล คลุกเคล้าให้เข้ากัน

15 นาทีง่ายกับข้าว

เนื้อหอยแครงปรุงสุกมินาริต้นหอมโกชูการูโกชูจัง

กับข้าวกินกับข้าวง่ายสุดๆเมนูไม่ซ้ำใคร

สลัดหอยลายงาซัดของ Kim Dae-seok

เมนูเด็ดหน้าหนาว สลัดหอยลายที่ใช้ใบงาซัดสดในปริมาณมาก พร้อมซอสปรุงรสพิเศษ และหอยลายที่ต้มให้เนื้อนุ่ม โดยใช้วิธีล้างด้วยแป้งที่ช่วยขจัดกลิ่นดินให้หมดจด

30 นาทีปานกลางกับข้าว

หอยลายใบงาซัดต้นหอมพริกแดงแป้ง

เมนูตามฤดูกาลเครื่องเคียงเมนูรับแขก