รากบัวชุบแป้งทอดกุ้ง โดย Delicious Slow-Aging

แทนที่จะชุบแป้งหนาๆ จอนนี้ทำโดยการเคลือบรากบัวบางๆ ด้วยแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) ดึงรสชาติของกุ้งออกมาในสูตรสโลว์เอจจิ้ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แทนที่จะชุบแป้งหนาๆ การเคลือบรากบัวบางๆ ด้วยแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) ทำให้จอนกรอบและเบาขึ้น
  • กุ้งเป็นไส้ที่อร่อยที่สุด คุณสามารถแทนที่ต้นหอมด้วยกุยช่ายหรือต้นหอมใหญ่เกาหลี หรือใส่แครอทหั่นเต๋าละเอียด
  • น้ำจิ้มที่ทำโดยผสมน้ำส้มสายชู 2 ส่วน Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) 1 ส่วน และYeondusoon (Yondu Soon) 1 ส่วนในอัตราส่วนจะช่วยเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ
  • ผู้ที่ฝึกการกินแบบสโลว์เอจจิ้ง
  • ผู้ที่เตรียมอาหารสำหรับงานสังสรรค์ครอบครัว

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สูตรของเชฟสไตน์ แกงค์ แครอทกุ้งราดซอสฮันนี่กลีซ30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูผักเขียวหวานสไตล์ This Man's Cook20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คัฟเฟ่ชิม คิม เดอซอก แพนเค้กกุ้ง35 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. แซอูจอน โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. ทอดมันกุ้งเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. แพ็ก จงวอน: ชามนา-มุล-แซ-อู-จอน (Chamnamul Saewoo Jeon)15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  7. จอนมินาริกับกุ้งแห้งรสเผ็ดสไตล์ Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  8. แพนเค้กกุ้งรสเผ็ด โดย Kim Ho-yoon15 นาทีง่ายกับแกล้ม
  9. แพนเค้กกุ้งสไตล์ Ttukdak Hyung35 นาทีปานกลางกับแกล้ม
  10. ผักดองรากบัว โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายมากกับข้าว