กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร

คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดมันฝรั่งหั่นเส้น
จานทานเล่นคลาสสิกที่เน้นรสชาติเค็มกลมกลืนโดยการผัดมันฝรั่งหั่นเส้นที่ล้างน้ำเพื่อขจัดแป้งในไขมันเบคอนจนกรอบ โดยไม่ต้องใช้เครื่องปรุงเพิ่มเติม

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จินมิชีที่เป็นสูตรคลาสสิกตลอดกาลที่ยังคงนุ่มไม่แข็งแม้ผ่านเวลา โดยไม่ต้องใช้มายองเนส เนื่องจากควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเหมาะสมและใช้สารโอริโกซากาไรด์ชนิดพิเศษ พร้อมด้วยแป้งถั่วเหลืองคั่วที่เสริมความเข้มข้นของรสชาติเค็มหวานอย่างลึกซึ้ง

คัลกุกซูผักฟักทองสไตล์ This Man's Cook
นึ่งผักฟักทองให้นิ่มในเวลาเพียง 3 นาทีด้วยไมโครเวฟ พร้อมซอสห่อรสชาติกลมกลืนที่ใช้ได้กับทุกอย่าง

อาหารของชายคนนี้ คิมจาบาน
จานคิมจาบานที่แสนง่าย ใช้ซอสปลาแห้งและน้ำมันอีโกมาแทนเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่ และช่วยกำจัดกลิ่นตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การปรุงอาหารของชายคนนี้ ยำ🥒แครอท
ยำแครอทสดที่หมักเร็ว มีเนื้อสัมผัสกรอบ ปรุงรสด้วยโกจูจังและพริกป่นให้รสเผ็ดหวาน ได้แรงบันดาลใจจากยำแครอทคลาสสิกของคิมซูมี

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook คิมจิผักกาดขาวพริกแดง 5 นาที
จานทานเล่นง่ายๆ รวดเร็ว โดยการวางครีมหอมกรุ่นจากหัวหอมเจียวและพริกแดงสับละเอียดไว้ระหว่างใบผักกาดขาว ทำได้ภายใน 5 นาที เคลื่อนไหวได้ทันที คิมจิกรอบกรุบ รสชาติอร่อย คู่กับข้าวสวยได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คุกกี้ของชายคนนั้น พริกป่นดอง
วิธีดองพริกแบบดั้งเดิมที่ใช้อุณหภูมิของน้ำเกลือพอดีและต้มซ้ำสองครั้ง เพื่อให้ได้รสชาติกรอบตลอดทั้งปี

อาหารของชายคนนี้ คัสตาร์ดไข่ระเบิดซอสแม็ยองเนส
คัสตาร์ดไข่ที่มีความเข้มข้นและฟูเบา พร้อมซอสแม็ยองเนสเพื่อความกลมกลืนทางรสชาติ และการพองตัวอย่างนุ่มนวลเหนือหม้อดินเผา

มูชิมพริกชิชิโตะและเห็ดเข็มทอง สไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงจานพิเศษที่ทำโดยการต้มพริกเขียวเผ็ดกับเห็ดเข็มทองในน้ำเกลือเพียง 50 วินาทีแทนการนึ่ง ช่วยให้กรอบสูงสุด แล้วคลุกกับซอสปรุงรสงาบด

กิมจิน้ำซับผักกาดขาวอ่อนและแตงกวา สไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิสดชื่นที่ทำจากแตงกวากรุบกรอบและผักกาดขาวอ่อนนุ่มๆ แช่ในน้ำซุปเย็นๆ ปริมาณพอดี กระตุ้นความอยากอาหารในหน้าร้อน

ผัดไข่มันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูผัดไข่มันฝรั่งที่ทำง่ายสุดๆ ใช้เวลาแค่ 10 นาที เคล็ดลับคือใส่ผงกะหรี่เพื่อดับกลิ่นคาวไข่และทำให้มันฝรั่งมีความหนึบ

กิมจิน้ำยอลมูข้าวบาร์เลย์ของ Kim Dae-seok
กิมจิน้ำยอลมูที่รับรองความสำเร็จด้วยการเปลี่ยนจากแป้งเปียกเป็นข้าวบาร์เลย์ต้มที่มีรสชาติมันๆ เพื่อเพิ่มความสดชื่นและรสเข้มข้นล้ำลึก