อาหารของชายคนนี้ คิมจาบาน
จานคิมจาบานที่แสนง่าย ใช้ซอสปลาแห้งและน้ำมันอีโกมาแทนเกลือ เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างเต็มที่ และช่วยกำจัดกลิ่นตู้เย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้ซอสปลาแห้งแทนเกลือจะสร้างรสชาติที่กลมกลืนกันกับน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติเค็มหวานลึกซึ้งคล้ายการเติมเครื่องปรุง
- น้ำมันอีโกมาไม่เพียงแต่เสริมความหอมมันตามธรรมชาติของสาหร่าย แต่ยังช่วยกำจัดกลิ่นเหม็นจากตู้เย็นที่สะสมมาจากการเก็บรักษาเป็นเวลานานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เมล็ดถั่วลิสงทั้งเม็ดจะไม่ติดกับผิวสาหร่ายดีนัก เพราะมักหลุดลื่นไป ควรบดให้เป็นผงละเอียดโดยการขยี้ในฝ่ามือก่อนใส่ เพื่อให้ติดแน่น กระจายทั่ว และเพิ่มกลิ่นหอมได้มากขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการนำสาหร่ายเก่าที่ลืมไปในตู้แช่แข็งมาใช้ใหม่อย่างอร่อย
- ผู้ที่ต้องการอาหารทานเล่นราคาประหยัด ไม่ยุ่งยาก ทำได้ภายใน 10 นาที โดยไม่ต้องทำขั้นตอนซับซ้อน.
- ผู้ปกครองที่มองหาอาหารทานเล่นนุ่ม รสเค็มหวาน ที่เด็กๆ ชอบผสมกับข้าว.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…









