กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร

จุง โฮยอง คัลกุกซูน้ำปลาแบบนิ่ม
อาหารทานเล่นที่ทำให้ทุกมื้ออาหารน่ารับประทาน—ไข่ต้มนิ่มเป็นเวลา 5 นาที 30 วินาทีพอดี แล้วหมักในน้ำซอสปรุงรสจากน้ำปลาแทนการต้ม ทำให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่ม ครีมมีความชุ่มชื่น

ฮวาง จินซอน ไข่ต้มมะเขือเทศผัด
จานไข่สไตล์จีนที่แสนง่าย ผัดเร็วๆ ด้วยส่วนผสมหลักแค่สองอย่าง คือมะเขือเทศกรอบและไข่ฟูนุ่ม

คุกกี้ของชายคนนั้น ปลาเค็มกับถั่วฝักยาวผัด
ปลาเค็มและผักผัดกลิ่นซีอิ๊ว โรยด้วยถั่วฝักยาวแล้วต้มให้สุกอย่างพอดี จากนั้นผัดเร็วๆ กับซอสปลาทูน่าเพื่อให้ได้จานทานเล่นกรอบ รสชาติเข้มข้น

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ไข่เจียวม้วนที่นุ่มและนิ่ม พร้อมผักโขมหั่นบางๆ และเค็มเล็กน้อยเพื่อรักษาความหวานอันเบาๆ และเนื้อกรอบของผักโขมไว้

คัลกุกซูผักกาดเขียวสไตล์ This Man's Cook
ผักกาดเขียวหวานและปลาหมึกกรอบถูกผสมลงในน้ำซุปบอนิโต้แล้วทอดในน้ำมันจำนวนมาก เพื่อให้ได้คัลกุกซูที่มีรสชาติเค็มกลมกลืน ข้างนอกกรอบ ภายในนุ่มอร่อย

คัลกุกซูรสเผ็ดพริกผักชีฝรั่งและปลาเค็มสไตล์ This Man's Cook
พริกผักชีฝรั่งรสเผ็ดที่เป็นของขึ้นชื่อในฤดูร้อนถูกต้มอย่างอ่อนโยนด้วยฝาปิดจนนิ่ม จากนั้นผัดกับปลาเค็มทรงสี่เหลี่ยมให้ซอสกลมกลืนเข้ากับเนื้อทุกคำอย่างล้ำลึก—เหมาะเป็นอาหารเสริมเพื่อกระตุ้นความอยากอาหาร

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
เทคนิคลับในการหมักด้วยน้ำเชื่อมข้าวโพดช่วยให้ปลาหมึกคงความนุ่มและฉ่ำแม้หลังจากแช่เย็น

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
ส่วนผสมไข่ปรุงรสด้วยน้ำปลาทูน่าและเกลือรสชาติ ห่อชั้นต่อชั้นด้วยแผ่นสาหร่ายที่ทาด้วยน้ำมันอีโกมา เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติอย่างเต็มที่

คัลกุกซูมันฝรั่งและปลาเค็มสไตล์ This Man's Cook
การหมักมันฝรั่งในน้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อรักษาความหนึบและเหนียว แล้วต้มเบาๆ กับปลาเค็มเนื้อแน่น ได้จานอาหารคู่ข้าวที่อิ่มเอมใจ

อาหารของชายคนนี้ ปลาคั่วซอสโกจูจัง
ผัดปลาคั่วจนสุกเหลืองลึกเพื่อรักษาความหนึบ แล้วต้มในน้ำซุปหวานเผ็ดจากโกจูจัง จานทานคู่ข้าวที่ชวนให้หยุดไม่ได้

อาหารของชายคนนี้ ผัดสแปมกับหัวหอม
ทอดสแปมที่หั่นเป็นเส้นยาวคล้ายหัวหอมดองจนกรอบ จากนั้นผัดกับหัวหอมในน้ำซอสกระเทียมและซีอิ๊ว เพื่อสร้างจานทานคู่ข้าวที่อร่อยและดึงดูดใจอย่างมาก

คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดหมึกดำกับไส้กรอก
จานผัดที่ได้รับความนิยม ใช้พริกหยวกเผ็ด หมึกดำ และไส้กรอกปรุงรสด้วยน้ำปลาและต้นหอมแดง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มหวาน เผ็ดร้อน ที่เหมาะกับทุกวัย