ผัดไข่มันฝรั่งสไตล์ Kim Dae-seok

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การแช่มันฝรั่งในน้ำเกลือช่วยป้องกันไม่ให้มันฝรั่งเละง่ายและให้เนื้อสัมผัสที่หนึบขึ้น
• ผงกะหรี่เล็กน้อยในส่วนผสมไข่ช่วยดับกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพและเพิ่มรสชาติกลมกล่อม
• หลังผัดเสร็จให้ตักใส่จาน เกลี่ยให้กระจายตัวและปล่อยให้เย็นทันที เพื่อป้องกันไม่ให้ไอน้ำทำให้เนื้อแฉะและคงความฟู

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวอร่อยๆ อย่างรวดเร็วในตอนเช้าที่เร่งรีบ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการกับข้าวรสอ่อนสำหรับเด็กที่ไม่ทานเผ็ด
• ⭐ผู้ที่ต้องการใช้มันฝรั่งและไข่ซึ่งเป็นวัตถุดิบพื้นฐานในตู้เย็นให้หมดไปในรูปแบบใหม่