อาหารของชายคนนี้ คัสตาร์ดไข่ระเบิดซอสแม็ยองเนส

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• ควรเติมส่วนผสมไข่ในหม้อดินเผาให้เต็มอย่างน้อย 80% เพื่อให้ได้คัสตาร์ดที่นุ่มและพองตัว
• ต้องแน่ใจว่าซอสแม็ยองเนสผสมเข้ากับไข่ทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและเนียนนุ่มโดยไม่เกิดก้อน
• ต้นหอมญี่ปุ่นสามารถเลือกไม่ใส่ได้ หรืออาจแทนที่ด้วยยอดหัวหอมเจียวสับละเอียดหรือต้นหอมธรรมดา
• หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมากเกินไป เพราะน้ำส่วนเกินจะทำให้คัสตาร์ดไม่พองตัวและอาจล้นหม้อ ควรใช้น้ำปริมาณน้อยกว่าปริมาตรไข่เล็กน้อย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างคัสตาร์ดไข่พองตัวสไตล์ร้านอาหารได้ที่บ้านอย่างสำเร็จ
• ⭐ผู้ปกครองที่มองหาเมนูทานเล่นสำหรับเด็กหรือทางเลือกอาหารเช้าที่นุ่ม
• ⭐ผู้ที่สนใจเทคนิคลับในการทำคัสตาร์ดไข่เข้มข้นและแปลกใหม่ด้วยซอสแม็ยองเนส