วัตถุดิบหลัก
จินมิชีโกจูจังโกจูการูเยโอโจ กังจังโอลิโกแซคคาไรด์แป้งถั่วเหลืองเมล็ดถั่วเปลือกเต็มน้ำมันพืช
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
จินมิชีที่เป็นสูตรคลาสสิกตลอดกาลที่ยังคงนุ่มไม่แข็งแม้ผ่านเวลา โดยไม่ต้องใช้มายองเนส เนื่องจากควบคุมอุณหภูมิได้อย่างเหมาะสมและใช้สารโอริโกซากาไรด์ชนิดพิเศษ พร้อมด้วยแป้งถั่วเหลืองคั่วที่เสริมความเข้มข้นของรสชาติเค็มหวานอย่างลึกซึ้ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เคยล้มเหลวซ้ำๆ กับการผัดจินมิชีที่เมื่อแช่เย็นแล้วกลายเป็นแข็งเหมือนหิน
- ผู้ที่ต้องการจินมิชีมุชิมที่มีรสชาติบริสุทธิ์ เค็มหวานแบบดั้งเดิม แทนที่จะเป็นรสมันจากมายองเนส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
- เส้นปลาหมึกจินมิ 200 กรัม
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ลิม ซอง-คึน
จินมิชเย มุจิม แบบง่าย ๆ ไม่ต้องปรุงไฟ รสชาติเนียนนุ่มจนถึงคำสุดท้าย
จินมิชเยมายองเนสโกชูจังน้ำเชื่อมข้าวโพดกระเทียมสับ
อาหารทานเล่นอาหารบ้านของคู่ข้าว
จุง โฮยอง สลัดจินมิชเย่ นุ่มอร่อย
อาหารทานเล่นที่ทำโดยการคลุกจินมิชเย่ในน้ำซอสอุ่นโดยไม่ต้องผ่านการทอด ยังคงนุ่มชุ่มชื้นแม้ทิ้งไว้นานหลายชั่วโมง
จินมิชเย่มายองเนสมิรินซีอิ๊วขาวพริกป่นแดง
อาหารทานเล่นอาหารทานเล่นประจำชาติทำได้เร็วมาก
