กับข้าว
กับข้าว นามุล ยำผัก ตุ๋น และกิมจิ
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับข้าว สูตรอาหาร
พบ 2,303 สูตร

ยำต้นหอมเกอจอรี โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดต้นหอมที่ทำเร็วสุด ๆ เน้นกลิ่นหอมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของต้นหอม ใช้เวลาเพียง 5 นาทีด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและสารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี

จางอาจจีใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมัก โดย Yoon Yi-ryeon
ใบถั่วเหลืองหมักและใบงาหมักประมาณ 1.1 กก. ต้ม 15 นาทีเพื่อลดความเค็มและกลิ่นไม่พึงประสงค์ จากนั้นจัดเรียงเป็นชั้นๆ กับเครื่องปรุงรสน้ำลูกแพร์

ผัดบวบเกาหลีใส่แซอูจ็อตสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูผัดเครื่องเคียงหน้าร้อนที่นำบวบเกาหลีมาคลุกเกลือและน้ำแซอูจ็อตหมักไว้ 20 นาทีเพื่อให้เนื้อแน่น แล้วผัดเร็วๆ กับเครื่องปรุงรสเค็มๆ

แตงกวาและหัวไชเท้าดองสไตล์โคดูรี โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงสำหรับแนงมยอนที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ โดยการดึงน้ำออกด้วยการออสโมซิสจากน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง

ไข่เจียวหมูสับกับกุยช่าย โดย Aha Bujang
เจียนหนา ๆ ทอดกระทะที่ทำจากหมูสับ กุยช่าย และไข่ ฉ่ำด้วยน้ำเนื้อและรสชาติหอมมัน

กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang
กิมจิจอทอรีฤดูร้อนที่ทำง่ายสุดๆ โดยการฉีกใจผักกาดขาวและผักกาดหอมเป็นเส้น แล้วคลุกกับซอสที่ทำจากน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมัก น้ำส้มสายชู และน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

เยลมูคิมจิโซดามะนาว โดย Aha Bujang
เยลมูคิมจิที่ทำง่าย กรุบกรอบ โดยไม่ต้องแช่น้ำเกลือ แค่เขย่าเยลมูกับโซดามะนาวและเครื่องปรุงในถุงพลาสติก

มูชิมหัวไชเท้าดองซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำโดยการล้างความเค็มจากหัวไชเท้าดองซีอิ๊วสำเร็จรูป แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสเผ็ด หวาน เปรี้ยว

กิมจิใบมัสตาร์ดยอซู โดย Aha Bujang
กิมจิใบมัสตาร์ดยอซูที่ใช้วาซาบิสดเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน หมักเกลือและน้ำตาลอย่างรวดเร็ว

ปลาแอนโชวี่ผัดโคชูจัง โดย Aha Bujang
ของกินเล่นรสเผ็ดหวาน ทำจากปลาแอนโชวี่ตัวใหญ่ที่ล้างสะอาด โคชูจัง มายองเนส และเนยถั่ว เคลือบติดปากอร่อย

ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง โดย Aha Bujang
เครื่องเคียงที่ผสานความกรอบของยอดกระเทียมลวกกับกลิ่นหอมน่ารับประทานของกุ้งแห้งที่ผัดจนกรอบด้วยมายองเนส

หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
ขโมยข้าว หมูตุ๋นซีอิ๊วที่ทำโดยการเจียวไขมันหมูจนกรอบ แล้วเคี่ยวในเครื่องปรุงรส