ของกินเล่นรสเผ็ดหวาน ทำจากปลาแอนโชวี่ตัวใหญ่ที่ล้างสะอาด โคชูจัง มายองเนส และเนยถั่ว เคลือบติดปากอร่อย
แหล่งที่มา: YouTubeAha Bujang_JOHNCOOK

การต้มปลาหมึกในน้ำอุ่นจะช่วยลดความเค็มและกลิ่นคาวที่มากเกินไป ทำให้ได้เนื้อปลาหมึกนุ่มชุ่มฉ่ำอย่างเต็มที่ในเมนูปลาหมึกผัดซอสโกชูจังนี้