กิมจิใบมัสตาร์ดยอซู โดย Aha Bujang

กิมจิใบมัสตาร์ดยอซูที่ใช้วาซาบิสดเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน หมักเกลือและน้ำตาลอย่างรวดเร็ว

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การเติมน้ำตาลลงในน้ำดองช่วยเร่งการออสโมซิส ลดเวลาการหมักเกลือ
  • วาซาบิสด 1 ช้อนโต๊ะผสมผสานกับกลิ่นเผ็ดร้อนของใบมัสตาร์ด ทำให้กิมจิมีรสชาติสะอาดและสดชื่น
  • ระหว่างการหมักจะเกิดก๊าซ ดังนั้นควรบีบอากาศออกให้มากที่สุดเมื่อบรรจุในถุงพลาสติกหรือภาชนะ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำกิมจิใบมัสตาร์ดสูตรพิเศษที่บ้านได้ง่าย ๆ ด้วยรสชาติเผ็ดร้อน.
  • ผู้ที่มองหาสูตรกิมจิที่ทำได้จริงและสำเร็จเร็วโดยไม่ต้องทำแป้งเปียก

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. กิมจิผักกาดเขียวดอลซันสไตล์ Kim Dae-seok4 ชั่วโมงยากกับข้าว
  2. กิมจินซุน ยอซู ดลกัท กิมจิ5 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  3. กิมจิผักกาดแดงสไตล์ Kim Dae-seok2 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  4. ซุปปลาเค็มกับหอยนางรมและกะเพราเมล็ดผักชีสไตล์เชฟซองอันฮย์20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. Kim Ho-yoon's กัตคิมจิ อโญลอตตี1 ชั่วโมง 10 นาทียากเส้นและบุนชิก
  6. คิมจังคิมชีสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีปานกลางกับข้าว
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ซิลบีกิมจิ โดย Aha Bujang30 นาทีปานกลางกับข้าว
  9. บอซัมกิมจิมูลี โดย Yoon Yi-ryeon4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว
  10. กิมจิผักกาดขาวทั้งหัว โดย Aha Bujang5 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว