วัตถุดิบหลัก
ใบมัสตาร์ดน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักแซอูจ็อต (กุ้งเค็มหมักเกาหลี)วาซาบิสดกระเทียมสับผงขิงโคชูการู (พริกป่นเกาหลี)
กิมจิใบมัสตาร์ดยอซู โดย Aha Bujang
กิมจิใบมัสตาร์ดยอซูที่ใช้วาซาบิสดเพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน หมักเกลือและน้ำตาลอย่างรวดเร็ว
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
กิมจิผักกาดเขียวดอลซันสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิผักกาดเขียวสไตล์ชอลลาที่มีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน ทำจากผักกาดเขียวดอลซันสด สาหร่ายชองกักแห้งแช่น้ำ น้ำปลาแอนโชวี่ต้มสุก และพริกแห้งป่นเพื่อรสชาติอูมามิที่เข้มข้น
ผักกาดเขียวดอลซันสาหร่ายชองกักแห้งพริกแห้งปลากะตักสดดองเกลือกุ้งดองเกลือ
อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าวอาหารเทศกาล
กิมจิผักกาดแดงสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิรสเผ็ดสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดแดงและต้นหอมมาดองด้วยน้ำปลาอย่างเบามือ แล้วนำไปคลุกเคล้ากับพริกแห้งปั่นจนได้เป็นซอสเข้มข้น ให้รสชาติที่จัดจ้านและหอมกลมกล่อม
ผักกาดแดงต้นหอมน้ำปลาสาหร่ายคอมบุเห็ดหอมแห้ง
เมนูฤดูหนาวรสเผ็ดจัดจ้านเครื่องเคียงคู่ข้าว
