วัตถุดิบหลัก
หมูสามชั้นต้นหอมใหญ่เกาหลีกระเทียมสับซอสหอยนางรมผงแดชิดะเนื้อน้ำปลาปลาแซนด์แลนซ์หมักพริกชองยางงาขาวคั่วไซรัปแป้ง
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
ขโมยข้าว หมูตุ๋นซีอิ๊วที่ทำโดยการเจียวไขมันหมูจนกรอบ แล้วเคี่ยวในเครื่องปรุงรส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ตอนเจียวน้ำมันหมู เมื่อไขมันเริ่มออกมา ให้ลดไฟเป็นไฟกลางอ่อนเพื่อเจียวให้หอมโดยไม่ไหม้
- หลังจากใส่ไซรัปแป้งตอนท้าย ถ้าเคี่ยวนานเกินไปเนื้อหมูจะแข็ง ดังนั้นให้ปิดไฟทันทีเมื่อฟองอากาศเล็กลง
- สามารถใส่ไข่ต้มหรือไข่นกกระทาต้มลงไปตุ๋นพร้อมกันตามชอบ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการใช้เนื้อหมูที่เหลือจากการเจียวน้ำมันหมูอย่างประหยัดและอร่อย
- ผู้ที่ต้องการทำกับข้าวรสเค็มหวานที่ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารได้อย่างรวดเร็ว
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- หมูพะโล้ซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสะโพกตุ๋นซอสเข้มข้น
- จุง โฮยอง คัลกุกซูหมูหัวไหล่สไตล์จังโจริม
- จางโจริมสันในหมูสไตล์ Kim Dae-seok
- หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
- อาหารของชายคนนี้ จังโจริมหมู
- Seonkyoung Longest หมูตุ๋นสไตล์เวียดนาม
- หมูสามชั้นตุ๋นซีอิ๊วสไตล์ซึงอูอปปา
