กับข้าว สูตรอาหาร

พบ 2,303 สูตร

เรียงลำดับ

คิม แดซอก คิมจีขี้เหล็ก

คิมจีขี้เหล็กรสชาติอร่อย มีเนื้อสัมผัสกรอบจากพริกสด และกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำปลาปลานกแก้วต้ม ใช้เก็บรักษาได้นานและทานได้ยาวนาน

30 นาทีง่ายกับข้าว

พริกสดน้ำปลาปลานกแก้วน้ำปลาปูแป้งอเนกประสงค์ผงพริกแดง

อาหารคู่ข้าวคิมจีแบบแปลกใหม่อาหารเสริมเก็บรักษาได้นาน

ตุ๋นใบงากับหอมใหญ่สไตล์ Kim Dae-seok

เมนูตุ๋นใบงาหอมใหญ่หอมกรุ่น ทำจากใบงา หอมใหญ่ และพริกหยวกเขียว

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

ใบงาหอมใหญ่พริกหยวกเขียวพริกหยวกแดงกระเทียมสับ

ง่ายมากกับข้าวกับข้าวกล่อง

ยำวุ้นโอ๊กกิมจิสไตล์ Kim Dae-seok

หมักด้วยเกลือและน้ำมันงาม่อนเพื่อรสชาติมันๆ หอมมัน เหมาะสำหรับเป็นบันชัน (กับข้าวเกาหลี) สลัดวุ้นโอ๊กเนื้อนุ่มเด้งนี้เสิร์ฟพร้อมกิมจิเปรี้ยวกรอบและซอสปรุงรสพิเศษ

15 นาทีง่ายกับข้าว

วุ้นโอ๊กแตงกวาหอมใหญ่ต้นหอมพริกเขียว

ง่ายมากกับแกล้มเบียร์ปาร์ตี้ที่บ้าน

คิม เดชอก ยำหัวไชเท้าและต้นหอมกระเทียม

จานทานเล่นง่ายๆ ที่ให้ความสดชื่น รักษาความกรอบได้ด้วยการใช้โซจูแทนการต้มซอสปรุงรส มอบกลิ่นหอมและรสชาติเค็มหวานเข้มข้น เหมาะเป็นเพื่อนข้าวอย่างสมบูรณ์แบบ

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

หัวไชเท้าต้นหอมกระเทียมพริกเขียวพริกแดงโซจู

คู่กับเนื้อสัตว์รสหวานเปรี้ยวจานทานเล่นหลากหลาย

ผักดองเต้าเจี้ยวก้านบัตเตอร์เบอร์ของ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงดองกรอบที่ทำโดยคลุกต้นบัตเตอร์เบอร์ลวกกับเครื่องปรุงเต้าเจี้ยวรสชาติอร่อยและหอมใหญ่แห้งซอยที่เพิ่มรสอูมามิ

40 นาทีปานกลางกับข้าว

ก้านบัตเตอร์เบอร์เต้าเจี้ยวแป้งสาลีน้ำเชื่อมลูกพลัมซีอิ๊วขาว

เครื่องเคียงตามฤดูกาลเนื้อสัมผัสกรอบทานคู่ข้าว

Kim Dae-seok's ยำหัวไชเท้าแห้งและปลาหมึกเค็ม

เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำจากการสับหัวไชเท้าเส้นที่แช่ในโซจูอย่างละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับปลาหมึกเค็มและเครื่องปรุงรสเผ็ด

30 นาทีง่ายกับข้าว

ปลาหมึกเค็มหัวไชเท้าเส้นแห้งกระเทียมพริกเขียวพริกป่นเกาหลี

ง่ายมากเข้ากับข้าวสวยสูตรเฉพาะ

Kim Dae-seok ถั่วลันเตาดอง

ถั่วลันเตาดองรสหวานเค็มแบบเกาหลี ทำจากถั่วลันเตาต้มในน้ำซุปปรุงรสพร้อมขิงซอยบาง ช่วยขจัดกลิ่นเหม็นเขียวของถั่ว ให้รสชาติกลมกล่อมกำลังดี

15 นาทีง่ายกับข้าว

ถั่วลันเตาหอมใหญ่ขิงซอสถั่วเหลืองซอสถั่วเหลือง

อาหารตามฤดูกาลง่ายสุดๆกับข้าว

ยำยอดอาราเลียสไตล์ Kim Dae-seok

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิที่เน้นความขมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรอบของยอดอาราเลีย ปรุงรสด้วยซอสพิเศษโกชูจัง-ซัมจัง

15 นาทีง่ายกับข้าว

ยอดอาราเลียโกชูจังเด็นจังซัมจังกระเทียมสับ

ผักฤดูใบไม้ผลิกับข้าวเมนูตามฤดูกาล

คิม เดชอก คิมจีเยาว์กุ้ย

คิมจีกุ้ยกระเทียมอ่อนตามฤดูกาลที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน โดยการหมักด้วยน้ำปลาปลาซาร์ดีนแทนเกลือ และปรุงรสด้วยพริกแห้งบด ข้าวต้ม แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้ได้รสชาติฉ่ำกรอบสดชื่น

1 ชั่วโมง 5 นาทีปานกลางกับข้าว

กระเทียมอ่อนน้ำปลาปลาซาร์ดีนพริกแห้งกุ้งเค็มหัวหอม

อาหารตามฤดูกาลข้าวขโมยคิมจีพิเศษ

กิมจิมันหวานสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูแปลกใหม่ที่ผสมผสานความกรุบกรอบของมันหวานเข้ากับความหวานละมุนของพุทราจีนแห้งและเครื่องปรุงกิมจิรสเผ็ดได้อย่างลงตัว

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

มันหวานพุทราจีนแห้งต้นหอม

กิมจิแปลกใหม่ทำง่ายมากเครื่องเคียงสำหรับเด็ก

พริกชิชิโตะดองสไตล์ Kim Dae-seok

รสชาติอูมามิเข้มข้นจากขิงและสาหร่ายคอมบุ เนื้อสัมผัสกรอบด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและโซจู ในสูตรพริกชิชิโตะดองนี้

40 นาทีง่ายกับข้าว

พริกชิชิโตะซีอิ๊วหมักน้ำเชื่อมพลัมสาหร่ายคอมบุขิง

กับข้าวเปรี้ยวหวานเมนูหน้าร้อน

Kim Dae-seok: สาหร่ายฮิจิกิและเต้าหู้มูชิม

เครื่องเคียงรสเบาที่ทำจากการคลุกเคล้าฮิจิกิเนื้อแน่นปราศจากกลิ่นคาวกับเต้าหู้บด ปรุงรสอย่างเรียบง่ายด้วยเกลือและน้ำมันงา ให้รสชาติสะอาดสดชื่น ฮิจิกิถูกล้างด้วยเทคนิคการใช้แป้งเพื่อขจัดกลิ่นคาวโดยยังคงเนื้อสัมผัสไว้

15 นาทีง่ายกับข้าว

สาหร่ายฮิจิกิเต้าหู้กระเทียมสับน้ำมันงา

ทำง่ายและรวดเร็วเนื้อสัมผัสหนึบรสชาติเบา