Kim Dae-seok's ยำหัวไชเท้าแห้งและปลาหมึกเค็ม

เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำจากการสับหัวไชเท้าเส้นที่แช่ในโซจูอย่างละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับปลาหมึกเค็มและเครื่องปรุงรสเผ็ด

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เวลาสับปลาหมึกเค็ม ให้ใช้ปลายมีดเคาะเบาๆ แทนการหั่นด้วยใบมีดทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้เละและให้ชิ้นสวย
  • ควรเคล้าเครื่องปรุงกับหัวไชเท้าเส้นแห้งก่อนใส่ปลาหมึกเค็มเสมอ เพื่อให้รสชาติซึมเข้าหัวไชเท้าอย่างทั่วถึง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับปลาหมึกเค็มสำเร็จรูปที่เหลือด้วยวิธีใหม่ๆ ไม่น่าเบื่อ.
  • คนชอบเครื่องเคียงที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
  • ผู้ที่มองหารสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่าเมื่อเทียบกับสูตรปลาหมึกเค็มแบบดั้งเดิม

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ปลาหมึกจอตกัลปรุงรส โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายกับข้าว
  2. หมึกหมักเกลือคลุกหัวหอมและหัวไชเท้าฝอย โดย Jung Ho-gyun10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. ยำหัวไชเท้าแห้งใส่ปลาหมึกสูตร Kim Jin-soon35 นาทีง่ายกับข้าว
  4. คัลกุกซูหมึกหั่นเป็นเส้นกับสลัดหัวไชเท้าแห้งสไตล์ This Man's Cook25 นาทีง่ายกับข้าว
  5. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีง่ายกับข้าว
  6. ยำหัวไชเท้าแห้งสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงง่ายกับข้าว
  7. ข้าวผัดปลาหมักของ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  8. มูชิมหัวไชเท้าแห้งสไตล์ Kim Jin-soon35 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ยำหัวไชเท้าแห้งเส้น โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คัลกุกซูมุ-มัลลังกีสไตล์ ยี่ห้อ This Man's Cook45 นาทีง่ายกับข้าว