Kim Dae-seok's ยำหัวไชเท้าแห้งและปลาหมึกเค็ม
เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำจากการสับหัวไชเท้าเส้นที่แช่ในโซจูอย่างละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับปลาหมึกเค็มและเครื่องปรุงรสเผ็ด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เวลาสับปลาหมึกเค็ม ให้ใช้ปลายมีดเคาะเบาๆ แทนการหั่นด้วยใบมีดทั้งหมดเพื่อป้องกันไม่ให้เละและให้ชิ้นสวย
- ควรเคล้าเครื่องปรุงกับหัวไชเท้าเส้นแห้งก่อนใส่ปลาหมึกเค็มเสมอ เพื่อให้รสชาติซึมเข้าหัวไชเท้าอย่างทั่วถึง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับปลาหมึกเค็มสำเร็จรูปที่เหลือด้วยวิธีใหม่ๆ ไม่น่าเบื่อ.
- คนชอบเครื่องเคียงที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ
- ผู้ที่มองหารสชาติและเนื้อสัมผัสที่เข้มข้นกว่าเมื่อเทียบกับสูตรปลาหมึกเค็มแบบดั้งเดิม
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ