จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร

เมนูที่ใช้ถุงชาเขียวจากบ้านมาสร้างกลิ่นรมควันให้กับหมูสามชั้น แล้วคลุกเคล้าด้วยซอสเผ็ดหวานสไตล์จิโกบาที่มีเสน่ห์

ท็อกคาลบีชิ้นหนาที่ผสมเนื้อวัวบดและเนื้อสำหรับทำบุลโกกิเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ปรุงโดยการเติมน้ำและเคี่ยวจนสุก ชุ่มฉ่ำถึงข้างใน