Striker Chef แกงหมูสะโพกลูกอม

เคล็ดลับ 💡

• การย่างซี่โครงวัวก่อนเพราะโปรตีนบนผิวจะสัมผัสกับความร้อนและเกิดปฏิกิริยาเมย์เรียร์ ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมที่ดีขึ้น ช่วยเพิ่มรสของซอสได้มากขึ้น
• ควรลดปริมาณน้ำตาลในซอสก่อน เพราะเมื่อลูกอมละลายลง จะไม่ทำให้จานนี้หวานเกินไป และได้รสหวานที่สมดุลและน่ารับประทาน

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการมอบประสบการณ์ทั้งภาพลักษณ์และความอร่อยระดับพรีเมียมให้กับแขกในวันพิเศษ
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบแกงซี่โครงวัวที่ใช้เทคนิคการปรุงแบบตะวันตกที่แตกต่างจากแบบดั้งเดิม พร้อมเนื้อนุ่มและรสชาติเข้มข้น.