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이 남자의 cook 고추장불고기

50분보통고기/메인

값싼 돼지고기 뒷다리살을 강판에 갈아낸 양파 즙으로 연육하여 부드럽고 감칠맛 나게 볶아낸 제육볶음

돼지고기 뒷다리살당면양파떡볶이떡양배추
매콤한맛고기요리밥도둑

이 남자의 cook 김치부침개

15분쉬움안주

김치소를 제거해 텁텁함을 없애고 찬물과 밀가루를 1:1 비율로 맞춰 바삭함을 극대화한 김치부침개

신김치밀가루해물 다시다고춧가루
야식초간단비오는날

이 남자의 cook 삼겹살 간장조림

25분보통고기/메인

노릇하게 구운 도톰한 삼겹살을 강판에 갈아 넣은 생사과즙 베이스의 특제 간장 양념에 졸여 새콤한 파채와 곁들이는 요리

삼겹살파채식초사과간장
손님초대요리단짠단짠특별한날

이 남자의 cook 고구마맛탕

20분쉬움간식/디저트

기름 처리가 번거로운 튀김 과정 대신 전자레인지와 프라이팬으로 기름 없이 겉바속촉하게 만드는 간편 맛탕

고구마물엿설탕검은깨
아이간식노오븐홈메이드

김대석 오이무침

5분매우 쉬움반찬

오이를 절이지 않고 도톰하게 썰어 멸치액젓과 매실청 양념으로 즉석에서 아삭하고 깔끔하게 버무린 오이무침

오이양파
초간단밑반찬여름별미

김대석 된장 오이무침

10분매우 쉬움반찬

절이는 과정 없이 오이의 아삭함을 살리고 된장을 더해 구수한 풍미와 감칠맛을 동시에 잡은 즉석 오이무침

오이양파청양고추고춧가루된장
초간단제철요리집반찬

김대석 들깨 콩나물무침

10분매우 쉬움반찬

물 반 컵으로 아삭하게 삶아낸 콩나물에 고소한 들깨가루를 더해 풍미를 높인 특별한 밑반찬

콩나물양파대파고춧가루멸치액젓
초간단밥도둑밑반찬

김대석 약밥

1시간보통간식/디저트

전기밥솥의 잡곡 모드로 불 조절 없이 초간단하게 완성하는 달지 않고 쫀득한 영양 약밥

찹쌀동부대추생밤호박씨
전기밥솥요리명절간식홈메이드

김대석 참기름 라면

10분매우 쉬움면/분식

삶아낸 라면 면발에 참기름을 먼저 코팅해 불지 않고 살리기된 고소함을 느끼는 신개념 라면 요리

라면참기름양파청양고추계란
초간단야식해장

김대석 고추장 계란조림

30분쉬움반찬

버터에 볶아 카라멜라이징한 양파와 매콤달콤한 고추장 양념이 어우러져 밥에 비벼 먹기 좋은 자박한 계란조림

계란양파청양고추버터고춧가루
밥도둑매콤달콤도시락반찬

김대석 과일사라다

10분매우 쉬움반찬

비법 재료인 건식 빵가루를 더해 시간이 지나도 물기 흥건함 없이 한결같이 고소하고 바삭한 과일사라다

사과단감파프리카귤건포도
초간단이색레시피냉장고털이

김대석 고등어 묵은지찜

1시간보통국/찌개/탕

압력솥으로 조리해 뼈까지 부드러운 고등어와 푹 익은 묵은지에 케첩 비법을 더해 비린내 없이 깊은 맛을 낸 깊은 찜 요리

고등어묵은지무양파대파
밥도둑국물요리든든한한끼