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이 남자의 cook 마약 순두부장
불 없이 만드는 초간단 양념장에 신선한 채소와 순두부를 통째로 절여 밥에 비벼 먹는 최고의 중독성 밑반찬
이 남자의 cook 식혜 어묵조림
설탕 대신 캔 식혜를 졸여내어 시장 떡볶이처럼 중독성 있는 깊은 감칠맛을 내는 초간단 어묵조림
이 남자의 cook 카레 계란볶음밥
카레가루로 조미료 없이 깊은 감칠맛을 내고 찬밥을 계란물로 코팅해 알알이 고슬고슬한 계란볶음밥
이 남자의 cook 스팸 계란 볶음밥
데우지 않은 즉석밥에 계란과 치킨스톡을 비빈 뒤 스팸 기름에 고슬고슬하게 볶아내는 초간단 볶음밥
이 남자의 cook 오징어채볶음
마요네즈 대신 물과 맛술로 불려 부드럽게 만들고, 고추기름에 볶은 고추장 양념에 물엿과 조청을 함께 넣어 딱딱해지지 않는 진미채볶음
이 남자의 cook 팽이버섯 제육볶음
간장 밑간을 한 돼지고기에 팽이버섯을 듬뿍 넣어 아작한 식감과 매콤달콤한 불맛을 살린 메인 요리
이 남자의 cook 버터 간장 계란 볶음밥
찬밥을 계란물에 미리 불려 고슬고슬하게 볶아낸 뒤 버터와 양조간장으로 고소함을 극대화한 초간단 볶음밥
이 남자의 cook 양념두부부침
앞뒤로 노릇하고 단단하게 부쳐낸 두부에 국간장과 참기름을 베이스로 한 깊은 맛의 감칠맛 양념장을 켜켜이 얹어내는 두부부침
이 남자의 cook 돼지고기 콜라 조림
바싹 구운 목살에 김빠진 콜라를 부어 연육 작용과 단맛을 내고, 간장과 꽈리 고추를 더해 바싹 졸여내는 단짠 조합의 돼지고기 요리
이 남자의 cook 식혜 수육
식혜와 간장, 통마늘만 넣어 고기 잡내를 잡고 부드러운 육질과 은은한 단맛을 살려내는 초간단 수육
이 남자의 cook 고깃집 된장찌개
시판 된장에 소고기 다시다와 혼다시를 황금 비율로 더해 고깃집에서 먹던 진하고 감칠맛 넘치는 국물 맛을 완벽하게 재현한 된장찌개
이 남자의 cook 오이고추 오이무침
불 없이 5분 만에 뚝딱 완성하며, 물기 없이 끝까지 아삭하고 청량하게 즐기는 된장 베이스 오이무침