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김대석 소고기 야채죽
식은밥을 활용해 참기름의 고소함과 소고기의 깊은 맛을 살려 푹 끓여낸 든든하고 속 편한 소고기 야채죽
김대석 순대볶음
파·양파 기름과 스테이크 소스로 감칠맛을 극대화하고 들깨가루와 깻잎으로 고소함을 더한 전문점 스타일 순대볶음
김대석 된장 오이무침
절이는 과정 없이 오이의 아삭함을 살리고 된장을 더해 구수한 풍미와 감칠맛을 동시에 잡은 즉석 오이무침
김대석 들깨 콩나물무침
물 반 컵으로 아삭하게 삶아낸 콩나물에 고소한 들깨가루를 더해 풍미를 높인 특별한 밑반찬
김대석 푸딩 계란찜
시원한 다시마 육수로 감칠맛을 더하고 알끈을 걸러내어 입안에서 사르르 녹는 초부드러운 계란찜
김대석 원팬 토스트
식빵을 우유에 적셔 부드러움을 더하고 버터와 달걀로 고소하게 구워내는 초간단 5분 원팬 토스트
김대석 약밥
전기밥솥의 잡곡 모드로 불 조절 없이 초간단하게 완성하는 달지 않고 쫀득한 영양 약밥
김대석 비법 간장게장
비린 맛 없이 탱글한 꽃게 살을 지키기 위해 냉동 꽃게에 대박집 비법 야채 과일 간장을 부어 만드는 따라 하기 쉬운 간장게장
김대석 배추전
배추 줄기를 칼등으로 두드려 평평하게 펴고, 묽은 반죽 옷을 얇게 입혀 배추 특유의 달콤하고 아삭한 맛을 살린 정석 배추전
김대석 계란김밥
연겨자와 새우젓으로 비린내를 완전히 잡고 도톰하게 말아낸 계란말이 하나만 넣는 초간단 계란김밥
김대석 전자레인지 계란찜
다시마 우린 물과 새우젓 국물로 감칠맛을 더해 전자레인지로 3분 만에 뚝딱 완성하는 초간단 계란찜
김대석 고추장 불고기
소주와 연겨자로 밑간해 고기 잡내를 차단하고, 마지막에 들어가는 케첩 한 스푼으로 중독성 있는 부드러운 단맛을 내는 비법 고추장 불고기