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뚝딱이형 급식계란찜

다시마 육수에 계란과 당근, 쪽파를 넣어 부드럽게 찐 감칠맛 나는 급식계란찜

1시간보통고기/메인
다시마계란당근쪽파
집밥밥도둑손님맞이

이 남자의 cook 액상 생강청

생강 전분을 충분히 걸러내어 쓴맛 없이 깔끔하며 요리와 차에 전천후로 활용하기 좋은 수제 액상 생강청

2시간 25분보통소스/양념/기본
생강설탕
만능소스홈메이드겨울음료

이 남자의 cook 수미네반찬 상추쫄면

아삭한 상추와 신선한 채소를 가득 얹고 새콤달콤한 비법 고추장 소스로 맛을 낸 별미 비빔 쫄면

15분쉬움면/분식
상추양파홍고추쪽파오이
새콤달콤여름별미야식

이 남자의 cook 미나리계란말이

쫑쫑 썬 향긋한 미나리와 아삭한 채소를 넣고 소금 대신 다진 새우젓으로 깊은 감칠맛을 더해 도톰하게 말아낸 계란말이

20분보통반찬
계란미나리당근양파새우젓
부드러운식감감칠맛도시락반찬

이 남자의 cook 멸치액젓 토마토 달걀볶음

멸치액젓으로 감칠맛과 탱탱한 식감을 살린 달걀 스크램블에 상큼한 토마토를 더한 볶음 요리

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
토마토대파계란멸치액젓
초간단아침식사가벼운한끼

이 남자의 cook 조림닭

춘장과 흑설탕을 가미한 특제 양념으로 깊은 감칠맛을 내고 닭 기름으로 고소함을 살려 바짝 졸여낸 조림닭

25분쉬움고기/메인
닭고기건고추청양고추부추마늘
단짠단짠고기요리손님초대

이 남자의 cook 알배기배추물김치

홍고추와 배를 갈아 만든 양념을 맑게 걸러내고 사이다로 청량감을 더해 국물이 깊고 톡 쏘는 알배기배추 물김치

1시간 30분보통반찬
알배추고춧가루밀가루홍고추다진 생강
시원한맛홈메이드여름요리

이 남자의 cook 도토리묵무침

냉장고 속 남은 채소들을 듬뿍 넣고 떫은맛없이 찰진 식감을 살려 무쳐낸 매콤새콤 도토리묵무침

15분쉬움안주
도토리묵상추깻잎양파당근
막걸리안주냉장고털이초간단

이 남자의 cook 에릭 치즈핫도그

핫케이크 가루로 되직하게 만든 반죽에 소시지와 통모짜렐라 치즈를 감싸 바삭하게 튀겨낸 홈메이드 치즈 핫도그

25분보통간식/디저트
핫케이크가루계란통모짜렐라 치즈소시지빵가루
홈메이드아이간식겉바속촉

뚝딱이형 베트남식 장조림 (팃 코 따우)

통삼겹살과 메추리알을 간장, 피쉬소스, 코코넛 워터에 졸여 통마늘과 양파의 풍미를 더한 베트남식 장조림

20분쉬움반찬
통삼겹살통마늘양파간장피쉬소스
초간단퓨전요리밑반찬

이 남자의 cook 돼지고기 고추장찌개

진하게 우린 멸치 다시마 육수에 돼지고기와 감자를 듬뿍 넣고 고추장을 풀어 칼칼하고 묵직하게 끓여내는 밥도둑 찌개 레시피

25분쉬움국/찌개/탕
돼지고기감자두부양파풋고추
국물요리고기요리밥도둑

김대석 쑥갓나물

마늘을 넣지 않아 쑥갓 본연의 향을 살리고, 아삭한 식감과 파릇한 색감을 살려 빠르게 데쳐내는 초간단 쑥갓나물

10분매우 쉬움반찬
쑥갓대파국간장참기름통깨
초간단밑반찬제철요리