뚝딱이형 또띠아 고르곤졸라 피자
달콤한 허니 갈릭 소스를 바른 또띠아를 두 겹으로 쌓아 식감을 살리고 짭조름한 블루치즈를 올려 굽는 초간단 피자
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 치즈 욕심을 너무 내서 과하게 올리면 에어프라이어 열풍에 치즈와 기름이 흘러내려 도우가 눅눅해질 수 있으니 적당량을 고르게 펼쳐 줍니다.
- 블루치즈(고르곤졸라)는 특유의 짠맛과 쿰쿰한 향이 매우 강하므로, 덩어리로 크게 올리지 말고 손가락 한 마디보다 작게 조각내어 조금씩만 얹어야 밸런스가 맞습니다.
이런 분들에게 추천
- 와인이나 시원한 맥주에 곁들일 고급스럽고 달콤짭조름한 핑거푸드 안주를 찾으시는 분.
- 베이킹이나 거창한 재료 없이 아이들에게 근사한 홈메이드 피자를 즉석에서 구워주고 싶으신 분.
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