뚝딱이형 에어프라이어 떡꼬치
꼬치에 끼우는 번거로움 없이 에어프라이어로 구운 떡을 매콤달콤한 소스에 버무려 폭신하고 바삭하게 즐기는 떡꼬치
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 떡을 미리 물에 충분히 불려두어야 에어프라이어에 구웠을 때 딱딱해지지 않고 겉바속촉 식감이 됩니다.
- 비닐봉지를 이용해 기름을 섞어주면 손에 묻지 않고 적은 양의 기름으로도 떡 표면에 고르게 코팅할 수 있습니다.
- 이 매콤달콤한 소스는 떡꼬치뿐만 아니라 닭강정이나 소시지 구이 양념으로 활용해도 아주 잘 어울립니다.
이런 분들에게 추천
- 어릴 적 학교 앞 분식집에서 먹던 달콤한 떡꼬치 맛이 그리우신 분.
- 꼬치 작업 없이 많은 양의 떡꼬치를 한 번에 편하게 만들고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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