뚝딱이형 에어프라이어 떡꼬치

• 떡볶이 떡 적당량
• 식용유 약간
• 고추장 적당량
• 케첩 적당량
• 설탕 적당량
• 다진 마늘 적당량
• 물엿 적당량

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 떡을 미리 물에 충분히 불려두어야 에어프라이어에 구웠을 때 딱딱해지지 않고 겉바속촉 식감이 됩니다.
• 비닐봉지를 이용해 기름을 섞어주면 손에 묻지 않고 적은 양의 기름으로도 떡 표면에 고르게 코팅할 수 있습니다.
• 이 매콤달콤한 소스는 떡꼬치뿐만 아니라 닭강정이나 소시지 구이 양념으로 활용해도 아주 잘 어울립니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐어릴 적 학교 앞 분식집에서 먹던 달콤한 떡꼬치 맛이 그리우신 분.
• ⭐꼬치 작업 없이 많은 양의 떡꼬치를 한 번에 편하게 만들고 싶으신 분.