주요 재료 🥩
닭몸통뼈닭다리뼈양파대파마늘감자달걀미림진간장닭가슴살닭껍질아지노모토청주목이버섯라멘 면
육식맨 토리파이탄 라멘
단돈 4,000원 상당의 닭뼈로 완성하는 미슐랭급의 진하고 녹진한 닭 백탕 라멘
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 집에서 전문점 수준의 깊고 녹진한 라멘을 직접 만들어보고 싶으신 분
- ⭐ 닭고기를 활용한 이색적이고 묵직한 보양식을 찾으시는 분
필요한 재료 🛒10인분
- 닭몸통뼈 2kg
- 닭다리뼈 2kg
- 물 6L
- 양파 2개
- 대파 2대
- 마늘 25알
- 감자 1개
- 달걀 5개
- 미림 1컵
