단돈 4,000원 상당의 닭뼈로 완성하는 미슐랭급의 진하고 녹진한 닭 백탕 라멘
시판 꼬꼬면과 구운 닭다리살의 기름을 조합하여 정통 라멘집 스타일의 진한 닭 백탕 국물을 재현한 야매 라멘
다진 돼지고기와 면을 고소한 우유·두유 크림 소스에 볶아 칼칼하게 즐기는 탄탄라멘
7시간 동안 돼지뼈를 세 번에 걸쳐 우려내어 비현실적으로 진하고 고소한 국물의 홈메이드 돈코츠 라멘
일본식 염장 다시마인 시오콘부의 깊은 감칠맛에 고사리와 베이컨의 식감을 더한 독창적인 오일 파스타
가성비 삼겹살을 삶아낸 깊은 고기 육수에 치킨스톡으로 감칠맛을 더하고 달콤 짭조름하게 졸인 차슈를 올린 일본식 라멘
하코다테의 감동을 담아 최고급 재료와 정성으로 완성하는 맑고 깊은 일본식 소금 라면