매생이와 굴, 떡국 떡과 물만두를 넣어 시원하고 깊은 맛을 내는 떡국입니다. 알배추를 더해 백짬뽕 느낌을 살렸습니다.
바다 향 가득한 매생이와 싱싱한 굴에 참기름의 고소함을 더해 깊은 맛을 내는 겨울철 보양 떡국
비린내 없는 구수한 멸치다시마 육수에 신선한 매생이와 바다 향 가득한 생굴을 더한 겨울철 보양 국물 요리
구수한 된장 국물에 바다 향 가득한 매생이와 싱싱한 굴을 넣어 시원하게 끓여내는 겨울철 해장 국물 요리
겨울철 별미 매생이에 잘게 썬 채소와 멸치액젓 또는 까나리액젓 양념을 넣어 부드럽고 고소하게 무친 밑반찬
신선한 굴 국물로 낸 진한 육수에 전분과 푹신한 달걀 머랭을 올려 구름 같은 부드러움을 구현한 명품 굴 떡국
참기름에 볶은 굴로 깊고 진한 바다 향을 낸 통영 전통 방식의 굴떡국