여경래 칠리새우
탱글한 새우 튀김에 매콤새콤달콤한 소스가 어우러져 중독성 강한 한국인 맞춤형 칠리새우
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 새우 꼬리의 물총 세포를 칼로 긁거나 잘라내야 튀길 때 기름이 튀어 다치는 것을 방지할 수 있습니다.
- 고추기름을 사용할 때는 불이 너무 세면 소스가 탈 수 있으므로 예쁜 붉은색이 유지되도록 불 조절에 유의합니다.
이런 분들에게 추천
- 새우의 탱글탱글한 식감과 진한 소스의 맛을 동시에 즐기고 싶으신 분.
- 아이들 간식이나 홈파티용 고급 요리를 직접 만들고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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