중식마녀 칠리새우
이금기 두반장 소스를 활용해 호텔식으로 만드는 초간단 칠리새우입니다.
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 새우 꼬리의 물총을 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않습니다.
- 튀김 반죽은 주르륵 흐르는 농도가 적당합니다.
- 새우를 튀길 때 반대 방향으로 밀어 넣어야 기름이 튀지 않고 안전합니다.
- 소스에 새우를 넣고 너무 오래 조리면 새우가 눅눅해지므로 주의하세요.
이런 분들에게 추천
- 홈파티 메인 요리를 찾는 분.
- 호텔식 중식 요리를 집에서 즐기고 싶은 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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