이연복 초간단 칠리새우

• 새우(작은 크기) 30마리
• 물 300ml
• 설탕 4큰술
• 케첩 5큰술
• 식초 3큰술
• 굴소스 1큰술
• 전분가루 2큰술
• 대파 적당량
• 당근 적당량
• 다진 마늘 1큰술

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 튀기지 않고 소스와 함께 빠르게 익히는 레시피이므로 반드시 크기가 작은 새우를 사용해야 양념이 잘 배고 속까지 부드럽게 익습니다.
• 매콤한 맛을 더하고 싶다면 조리 시 고추기름을 두르거나 청양고추를 잘게 다져 넣으면 좋습니다.
• 완성된 칠리새우는 담백한 바게트나 식빵 위에 얹어 브런치 스타일로 즐겨도 아주 맛있습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 기름 튀기는 조리 과정이 부담스러워 칠리새우를 고민했던 분들.
• ⭐아이들이 좋아하는 새콤달콤한 간식이나 맥주 안주를 10분 만에 뚝딱 완성하고 싶은 분들.