뚝딱이형 전문점식 육개장

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 양지 비계가 없으면 식용유를 넉넉히 사용해 고추기름을 낸다.
• 토란줄기는 충분히 불리고 삶아 아린맛을 빼야 한다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐소고기 양지와 다양한 채소가 어우러진 전문점식 육개장의 깊은 맛을 집에서 즐기고 싶은 분들.
• ⭐양지 비계로 고추기름을 내어 국물에 얼큰하고 진한 풍미를 더하고 싶은 분들.
• ⭐든든한 한 끼 식사로 손색없는 칼칼한 육개장을 직접 만들어보고 싶은 분들.