선경 롱게스트 대파 육개장
양지 육수에 앤초비 고추기름으로 버무린 소고기, 대파, 숙주를 넣고 푹 끓이는 육개장입니다.
필요한 재료 6인분
레시피
조리 팁
- 마늘과 통후추는 차 거름망에 넣어 끓이면 건져내기 편합니다.
- 고추기름을 버무릴 때는 주방 장갑을 끼거나 집게로 섞어 손을 보호합니다.
이런 분들에게 추천
- 진하게 우려낸 소고기 육수의 얼큰하고 깊은 국물 맛을 즐기고 싶은 분들.
- 정성이 담긴 한국 전통 육개장을 집에서 완성하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
