뚝딱이형 닭발편육
된장과 생강으로 잡내 없이 삶은 닭발을 양파, 대파, 청양고추와 매콤한 양념에 버무려 굳혀 만드는 닭발편육
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭발을 건진 후 한 번 씻어준다.
이런 분들에게 추천
- 쫄깃한 닭발의 식감과 매콤한 양념의 조화를 편육으로 즐기고 싶은 분들.
- 술안주나 특별한 야식 메뉴로 손색없는 이색적인 닭발 요리를 찾는 분들.
- 집에서 직접 닭발을 손질하고 양념하여 더욱 신선하게 맛보고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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