뚝딱이형 오야코동
바삭하게 구운 닭다리살에 달콤 짭조름한 계란 양념물을 둘러 20초간 뜸 들여 완성하는 일본식 닭고기 덮밥
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 계란은 흰자와 노른자가 완전히 균일해지지 않을 정도로 가볍게 섞어 부드러운 식감을 살립니다.
- 계란 양념물을 부은 뒤에는 뚜껑을 덮고 20초만 익혀 촉촉함을 남깁니다.
- 공식 고정댓글의 오야코동 재료표에 없는 팽이버섯은 기존 원문에서 제외했습니다.
이런 분들에게 추천
- 돈부리 전문점에서 맛보던 부드럽고 촉촉한 닭고기 덮밥을 집에서 간단하게 요리하고 싶으신 분.
- 아이부터 어른까지 자극적이지 않고 달콤 짭조름하게 입맛을 돋우는 한 끼 메뉴를 찾으시는 분.
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