김진순 닭가슴살 오야꼬동
퍽퍽한 닭가슴살을 마요네즈와 계란으로 촉촉하고 부드럽게 만들어 밥 위에 얹어 먹는 일본식 요리
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 닭가슴살 볶음에 마요네즈를 추가하면 고소한 풍미가 살아나고 식감이 촉촉해집니다.
- 계란물은 완전히 익히지 않고 뚜껑을 덮어 잠깐 뜸을 들여야 부드러운 식감이 납니다.
이런 분들에게 추천
- 냉장고에 남은 닭가슴살을 맛있고 촉촉하게 활용하고 싶은 분들.
- 단짠 부드러운 일식 덮밥을 집에서 쉽게 만들어보고 싶은 분들.
- 밥 위에 올려 든든하게 즐길 닭고기 계란 요리를 원하는 혼밥족 및 자취생.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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