뚝딱이형 로코모코

Name: 뚝딱이형 로코모코
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2인분
Cuisine: Western
Ingredients: 소고기 : 500g; 돼지고기 : 500g; 빵가루 : 50g; 계란 : 2알; 양파가루 : 30g; 마늘가루 : 30g; 대파 : 50g; 맛소금 : 0.5숟가락; 후추 : 1숟가락; 식용유; 양파 : 70g; 버섯 : 30g; 소금; 후추; 물 : 180ml (종이컵 기준 1컵); 돈까스소스 : 4숟가락; 바베큐소스 : 4숟가락; 케찹 : 1숟가락; 버터 : 30g; 감자전분 : 0.5숟가락; 마카로니 : 80g; 오이 : 50g; 당근 : 20g; 스위트콘 : 40g; 마요네즈 : 5숟가락; 맛소금 : 0.3숟가락; 설탕 : 0.5숟가락; 후추 : 0.3숟가락; 계란; 마늘칩

소고기와 돼지고기로 만든 함박스테이크를 노릇하게 굽고 양파, 버섯과 돈까스 소스를 얹어 풍성하게 즐기는 로코모코

예상 55분 난이도 보통 밥/덮밥/한그릇

주요 재료

소고기돼지고기빵가루계란양파가루마늘가루대파양파버섯돈까스소스

필요한 재료 2인분

소고기 : 500g

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소고기 돼지고기 빵가루 계란 양파가루 마늘가루 대파 양파 버섯 돈까스소스

자취요리신 야매 로코모코

시판 햄버그 스테이크 제품을 활용해 집에서도 간편하게 하와이풍 로코모코 덮밥 맛을 재현하는 레시피

10분쉬움밥/덮밥/한그릇

햄버그 스테이크양파양송이버섯달걀

양식초간단한그릇요리

자취요리신 3분 함박 야매 로코모코

시판 3분 함박스테이크에 볶은 양파, 양송이버섯과 특제 양념 소스를 더해 하와이안 로코모코 스타일로 즐기는 초간단 덮밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

3분 함박스테이크양파양송이버섯진간장돈가스소스

초간단냉장고털이혼밥요리

뚝딱이형 김치삼겹살 솥밥

대패삼겹살과 잘 익은 김치를 함께 볶아 불린 쌀과 함께 냄비에 지어내는 든든한 한 그릇 솥밥 요리

45분

돼지고기 : 500g

빵가루 : 50g

계란 : 2알

양파가루 : 30g

마늘가루 : 30g

대파 : 50g

맛소금 : 0.5숟가락

후추 : 1숟가락

식용유

양파 : 70g

버섯 : 30g

소금

후추

물 : 180ml (종이컵 기준 1컵)

돈까스소스 : 4숟가락

바베큐소스 : 4숟가락

케찹 : 1숟가락

버터 : 30g

감자전분 : 0.5숟가락

마카로니 : 80g

오이 : 50g

당근 : 20g

스위트콘 : 40g

마요네즈 : 5숟가락

맛소금 : 0.3숟가락

설탕 : 0.5숟가락

후추 : 0.3숟가락

계란

마늘칩

파슬리

레시피

전동 다지기에 소고기 500g, 돼지고기 500g, 빵가루 50g, 계란 2알, 양파가루 30g, 마늘가루 30g, 대파 50g, 맛소금 0.5숟가락, 후추 1숟가락을 넣고 다진다.
반죽을 200g씩 소분해서 식용유를 두른 팬에 센 불로 겉면을 바짝 굽고, 겉면이 노릇노릇해지면 약불로 내리고 뚜껑을 덮어 천천히 익힌다.
다른 팬에 식용유를 두르고 양파 70g, 버섯 30g, 소금, 후추를 넣고 볶는다.
팬에 물 180ml(종이컵 기준 1컵), 돈까스소스 4숟가락, 바베큐소스 4숟가락, 케찹 1숟가락, 버터 30g, 감자전분 0.5숟가락을 넣고 걸쭉해질 때까지 끓여 소스를 만든다.
볼에 마카로니 80g, 소금을 넣고 삶은 후 오이 50g, 당근 20g, 스위트콘 40g, 마요네즈 5숟가락, 맛소금 0.3숟가락, 설탕 0.5숟가락, 후추 0.3숟가락을 넣고 섞어 마카로니 샐러드를 만든다.
밥 위에 구운 함박스테이크, 볶은 양파와 버섯, 소스, 계란, 마늘칩, 파슬리, 마카로니 샐러드를 올려 완성한다.