뚝딱이형 김치삼겹살 솥밥

조리 팁 💡

• 솥밥을 할 때는 쌀을 최소 20~30분 이상 충분히 불려야 밥알이 설익지 않고 부드럽게 지어집니다.
• 김치가 투명해질 때까지 충분히 볶아주어야 신맛이 날아가고 삼겹살의 기름과 어우러져 깊은 맛이 납니다.
• 뜸을 들일 때는 절대 뚜껑을 열지 않아야 냄비 내부의 증기로 밥알 속까지 완벽하게 익습니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐다른 반찬 없이 한 그릇으로 완벽하고 풍성한 식사를 하고 싶으신 분.
• ⭐집에서 고소하고 감칠맛 넘치는 냄비 솥밥에 도전해보고 싶으신 분.
• ⭐삼겹살과 볶음김치의 검증된 필승 조합을 밥으로 즐기고 싶으신 분.