자취요리신 3분 함박 야매 로코모코

Name: 자취요리신 3분 함박 야매 로코모코
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1인분
Cuisine: Western
Ingredients: 3분 함박스테이크 1개; 양파 0.5개; 양송이버섯 3~4개; 진간장 1큰술; 돈가스소스 1큰술; 케첩 1큰술; 물 1~2큰술; 따뜻한 밥 1공기; 달걀 1개; 파슬리 가루 약간

시판 3분 함박스테이크에 볶은 양파, 양송이버섯과 특제 양념 소스를 더해 하와이안 로코모코 스타일로 즐기는 초간단 덮밥

🙋 이런 분들에게 추천!

⭐ 인스턴트 3분 요리를 레스토랑 외식 메뉴처럼 근사하게 업그레이드하고 싶은 분들
⭐ 간단하면서도 고기, 채소, 탄수화물의 균형 잡힌 한 그릇 요리를 원하는 분들
⭐ 양파와 버섯 처리가 고민인 자취생 및 요리 초보자분들

예상 10분 난이도 매우 쉬움 밥/덮밥/한그릇

주요 재료 🥩

3분 함박스테이크양파양송이버섯진간장돈가스소스케첩달걀

태그 🏷️

초간단 냉장고털이 혼밥요리

상세 레시피간단 레시피

필요한 재료 🛒1인분

3분 함박스테이크 1개
양파 0.5개
양송이버섯 3~4개
진간장 1큰술
돈가스소스 1큰술
케첩 1큰술
물 1~2큰술
따뜻한 밥 1공기
달걀 1개
파슬리 가루 약간

레시피 🍳

양파 0.5개는 얇게 채 썰고, 양송이버섯은 대를 살려 얇게 썰어 준비합니다.
달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 썰어둔 양파와 양송이버섯을 넣어 양파가 갈색빛을 띠고 흐물흐물해질 때까지 달달 볶아줍니다.
양채가 충분히 볶아지면 진간장 1큰술, 돈가스소스 1큰술, 케첩 1큰술을 넣어 가볍게 섞습니다.
준비한 3분 함박스테이크를 안에 들어있는 소스까지 한 방울도 남김없이 팬에 전부 부어줍니다.
은은한 약불에서 양념 소스와 채소, 패티가 잘 어우러지도록 살살 섞어가며 조리합니다. 이때 소스가 너무 뻑뻑하면 물 1~2큰술을 넣어 촉촉하게 만듭니다.
패티 속까지 뜨끈하게 데워지도록 팬 뚜껑을 덮고 1~2분간 기다려줍니다.
그릇에 따뜻한 밥을 담고 그 위에 조리된 소스와 함박 패티를 얹습니다.
반숙으로 부쳐낸 달걀후라이를 맨 위에 올리고 파슬리 가루를 넉넉히 뿌려 마무리합니다.