뚝딱이형 홍합탕
신선한 홍합과 양파, 청양고추를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 홍합탕
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 홍합탕은 홍합 입이 벌어진 뒤에는 오래 끓이지 않아야 살이 질겨지지 않고 부드럽습니다.
이런 분들에게 추천
- 시원하고 칼칼한 국물로 해장이나 술안주를 찾는 분들.
- 신선한 홍합의 감칠맛을 살린 깔끔한 국물 요리를 원하는 분들.
- 간단하면서도 푸짐하게 즐길 수 있는 해산물 요리를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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