찬물부터 차근차근 끓여 우려낸 진한 홍합 육수에 청양고추와 마늘로 칼칼하고 개운한 맛을 살린 포장마차 스타일 홍합탕
삐져 썬 무와 다시마로 낸 육수에 통통한 오징어를 넣어 깔끔하고 칼칼하게 끓여낸 맑은 오징어무국
별도의 육수를 우려내지 않고 멸치액젓과 치킨스톡으로 깊은 맛을 낸 뒤 생굴을 넣어 시원함을 더한 초간단 굴 떡국
황금 비율의 새콤달콤 냉국 육수로 더위를 한방에 날려버리는 아삭한 오이냉국
홍합과 동죽을 쌀뜨물에 끓여 시원하고 깔끔한 맛을 낸 홍합탕
청양고추 대신 통후추를 사용해 텁텁함 없이 가슴 뚫리는 시원함과 얼큰함을 살린 김칫국
밀가루를 이용한 흡착 세척 팁과 편마늘로 맑고 깨끗한 국물 맛을 살린 포장마차 스타일 홍합탕
