양파와 마늘 위에 삼겹살과 대파를 겹겹이 쌓아 푹 익혀낸 후, 매콤한 부추 양념장에 찍어 먹는 대파수육
직접 만들어 보셨나요?
직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
삼겹살 겉면을 시어링해 육즙을 가두고 쌈장과 커피로 잡내를 완벽히 차단한 촉촉한 보쌈 수육
쫄깃한 삼겹살 수육과 아삭한 볶음 김치, 부드러운 손두부를 고추장 양념에 버무려 푸짐하게 즐기는 수육삼합
쫄깃한 양지와 소면, 청양고추를 매콤한 양념에 버무려 술안주로도 좋은 양지수육
특제 양념물에 푹 삶아 부드러워진 돼지막창 속에 통대파를 끼워 넣고 바삭하게 튀겨내 고소함과 파향이 어우러지는 별미 안주
데친 대파의 아삭함과 무수분으로 탱글하게 찐 오징어에 된장을 더한 양념을 버무려 완성하는 무침 요리
달콤한 대파 하얀 부분에 얇은 대패삼겹살을 돌돌 말아 젓가락에 끼워 구워낸 이자카야풍 꼬치구이