뚝딱이형 양지수육
쫄깃한 양지와 소면, 청양고추를 매콤한 양념에 버무려 술안주로도 좋은 양지수육
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 양지 수육을 끓일 때, 핏물을 충분히 빼고 중간중간 거품을 제거해야 잡내 없이 깔끔한 육수를 만들 수 있다.
이런 분들에게 추천
- 푸짐한 양지살과 쫄깃한 소면의 조화를 즐기고 싶은 분들.
- 매콤한 양념으로 입맛을 돋우는 술안주를 찾는 분들.
- 주말 식탁을 풍성하게 채울 특별한 메뉴를 원하는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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