뚝딱이형 대파고기튀김
삼겹살과 대파를 튀김옷에 입혀 바삭하게 튀겨내고 달콤짭짤한 소스를 곁들인 대파고기튀김
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 반죽에 삼겹살 500g, 대파 200g, 깻잎 20g, 청양고추 20g을 넣고 잘 섞습니다.
- 먹기 좋은 크기로 떼어 180도 기름에 노릇노릇하게 튀깁니다.
이런 분들에게 추천
- 바삭한 튀김과 달콤짭짤한 소스의 조화를 좋아하는 분들.
- 삼겹살과 대파를 활용해 특별한 술안주나 간식을 만들고 싶은 분들.
- 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 튀김 요리를 즐기고 싶은 분들.
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