주요 재료 🥩
소고기 부채살저염 간장마늘생강달걀전분
레이먼 킴 소고기 고기튀김
소고기 부채살에 은은한 마늘, 생강 향을 입혀 물 반죽 없이 바삭하게 튀겨낸 소고기 뎀뿌라
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 달콤새콤한 소스 없이 바삭하고 짭짤한 튀김 자체의 맛을 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 맥주나 고량주와 찰떡궁합인 고품격 수제 안주를 찾는 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 소고기 부채살 300g
- 소흥주(또는 청주/미림) 1큰술
- 저염 간장 1작은술
- 마늘 1쪽
- 생강 약간
- 달걀 1개
- 전분(옥수수 전분 등) 적당량
- 소금 약간
- 후추 약간
- 튀김용 식용유 넉넉히
- 찍어먹는 소스용 소금, 백후추 약간
