뚝딱이형 곱창전골
곱창과 알배추, 버섯 등 신선한 채소를 된장 베이스의 매콤한 양념에 끓여낸 깊고 진한 국물의 곱창전골
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 곱창을 삶을 때 생강 2개, 월계수잎 2장, 된장 1 숟가락, 소주 1컵을 넣고 30분간 삶아줍니다.
- 곱창은 다 익은 후 가위로 한입 크기로 자릅니다.
이런 분들에게 추천
- 곱창의 고소함과 채소의 신선함을 함께 맛볼 수 있는 푸짐한 전골을 원하는 분들.
- 진한 국물과 다양한 건더기를 함께 즐길 수 있는 술안주나 식사를 찾는 분들.
- 곱창과 채소의 조화에 얼큰한 맛을 더해 풍성한 식사를 하고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
