뚝딱이형 고추장 마늘보쌈
통삼겹살을 고추장 양념과 통마늘을 넣어 함께 졸여 부드럽고 푸짐하게 즐기는 고추장 마늘보쌈
필요한 재료 4인분
레시피
조리 팁
- 통삼겹살 600g을 모든 겉면이 노릇하게 빠짝 구운 후, 물 720ml, 다시팩, 고추장 2숟가락, 진간장 2숟가락, 맛술 2숟가락, 물엿 2숟가락, 설탕 1숟가락, 통마늘 200g을 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 25분간 끓입니다.
- 삼겹살을 뺀 후 남은 양념의 마늘을 주걱으로 으깨가며 소스를 만듭니다.
이런 분들에게 추천
- 푸짐하고 맛있는 고기 요리를 찾는 분들께 최고의 선택이 될 것입니다.
- 매콤달콤한 양념과 부드러운 삼겹살의 조화를 좋아하는 분들께 안성맞춤입니다.
- 특별한 날, 근사한 메인 요리를 준비하고 싶은 분들께 좋습니다.
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