뚝딱이형 마늘버터 전복솥밥

조리 팁 💡

• 마늘버터 제조 시 파마산 치즈가루가 없다면 맛소금 두 꼬집으로 대체하여 간을 맞출 수 있습니다.
• 전복 살을 처음부터 넣고 밥을 지으면 식감이 질겨지므로, 가볍게 볶아 마지막에 고명처럼 섞는 것이 좋습니다.
• 완성된 솥밥은 담백한 반찬과 곁들이면 좋으며, 간이 심심하다면 양념 간장 한 숟가락을 곁들여 비벼 드세요.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐집에서 고급스러운 솥밥 전문점 맛을 내고 싶은 분들.
• ⭐기력 회복을 위한 특별한 전복 보양식을 찾는 분들.
• ⭐다양한 요리에 활용할 만한 만능 마늘버터 소스를 배우고 싶은 분들.