육식맨 고수마늘버터치킨
나비 모양으로 넓게 펼쳐 에어프라이어에 바삭하게 구운 닭다리살과 새콤하고 향긋한 고수 마늘 버터 소스의 환상적인 만남
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 버터만 단독으로 냄비에 끓이면 금방 타서 거뭇해질 수 있으므로 식용유를 소량 섞어서 끓이는 것이 핵심입니다.
- 고수의 향이 낯설거나 부담스러우신 분들은 고수 대신 향긋한 깻잎이나 이탈리안 파슬리를 다져 넣어도 아주 맛있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 통닭다리 구이를 할 때 속이 안 익을까 봐 늘 걱정하셨던 분.
- 알싸하고 새콤달콤한 소스로 맥주와 찰떡궁합인 이색 안주 치킨을 만들고 싶은 분.
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직접 조리한 경험을 알려주시면 더 믿을 만한 레시피를 만드는 데 도움이 됩니다.
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