선경 롱게스트 매콤 마늘 버섯 파스타
마늘과 대파, 고추의 알싸한 향에 버섯의 쫄깃한 감칠맛을 더한 깔끔한 오일 파스타입니다.
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 버섯이 처음에 오일을 흡수하더라도 곧 자체 수분이 나오므로 오일을 과하게 더 추가하지 않습니다.
- 면수를 조금씩 추가하며 강불에서 세게 섞어주면 오일과 면수가 어우러져 촉촉한 유화 소스가 완성됩니다.
이런 분들에게 추천
- 15분 만에 근사하고 매콤한 한 그릇 면요리를 만들고 싶은 분들.
- 느끼하지 않고 담백 알싸한 버섯 오일 파스타를 찾는 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
조리 평가를 불러오는 중…
만들어본 후기
아직 후기가 없어요. 첫 후기를 남겨주세요.
