뚝딱이형 감바스
새우와 방울토마토·표고버섯을 올리브유에 익히고 페퍼론치노로 매콤함을 더한 감바스
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 새우 머리와 껍질을 올리브유에 넣고 20분간 끓입니다.
- 간 새우껍질을 체에 걸러낸 후 약불로 15분간 끓입니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서도 근사한 홈파티 메뉴를 만들고 싶은 분들께 안성맞춤입니다.
- 신선한 새우와 채소의 식감을 살린 매콤한 요리를 선호하는 분들께 추천합니다.
- 올리브 오일의 풍미와 재료 본연의 맛을 즐기고 싶은 분들께 좋습니다.
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