뚝딱이형 차돌박이 순두부찌개
고소한 차돌박이와 부드러운 순두부를 고춧가루 양념에 칼칼하게 끓여낸 차돌박이 순두부찌개
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 차돌박이 대신 우삼겹으로 대체 가능하다.
- 차돌박이를 먼저 구워 기름을 내고, 그 기름에 채소와 양념을 볶아 끓이면 더욱 고소합니다.
이런 분들에게 추천
- 고소한 차돌박이와 부드러운 순두부, 칼칼한 국물이 조화로운 찌개를 즐기고 싶은 분들.
- 밥과 함께 든든하게 먹을 수 있는 얼큰한 차돌박이 순두부찌개를 찾는 분들.
- 청양고추를 넣어 매콤함을 더한 차돌박이 순두부찌개로 스트레스를 날리고 싶은 분들.
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