주요 재료 🥩
신김치고추고구마부침가루김치국물소고기 다시다
이 남자의 cook 고구마 김치전
새콤하고 매콤한 신김치 반죽에 달콤한 고구마채를 듬뿍 썰어 넣어 바삭함과 감칠맛을 두 배로 살린 이색 전
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 평범한 김치전에 질려 고구마의 달콤한 풍미를 더한 색다른 야식을 원하시는 분들
- ⭐ 밀가루 반죽이 많은 부침개 대신 재료가 꽉 차 아삭하고 바삭한 전을 좋아하시는 분들
필요한 재료 🛒2인분
- 신김치 1/4포기(400g)
- 청양고추 2개
- 고구마 1개
- 부침가루 1컵
- 물 반 컵
- 김치국물 3큰술
- 소고기 다시다 1작은스푼
- 식용유 넉넉히
레시피 🍳
- 신김치는 맛을 해치는 속을 가볍게 훑어낸 뒤 1~1.5cm 두께로 먹기 좋게 썹니다. 꼭지 부분도 얇게 썰어 함께 사용합니다.
