주요 재료 🥩
고구마모차렐라치즈전분
이 남자의 cook 모짜렐라 고구마채
가늘게 채 썬 고구마를 바삭하게 구운 뒤 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 반으로 접어 만든 달콤 짭조름한 간식용 전
🙋 이런 분들에게 추천!
- ⭐ 달콤한 고구마와 고소하고 짭조름한 치즈의 완벽한 조화를 맛보고 싶으신 분들
- ⭐ 아이들을 위한 영양 간식이나 부담 없는 맥주 안주를 빠르게 만들고 싶으신 분들
필요한 재료 🛒1인분
- 고구마 2개
- 모짜렐라 치즈 100g
- 전분가루 1큰술
- 식용유 넉넉히
레시피 🍳
- 고구마는 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 껍질을 모두 벗겨냅니다.
- 채칼을 사용해 고구마를 가늘고 얇게 채 썰어 준비합니다.
- 채 썬 고구마에 전분가루 1큰술을 넣고 고구마끼리 잘 달라붙도록 골고루 버무립니다.
- 프라이팬을 달군 뒤 식용유를 넉넉하게 두르고 고구마채 한 줌을 올려 손바닥 크기로 얇고 둥글게 폅니다.
